Fructooligosaccharide (FOS) ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ ไฟเบอร์พรีไบโอติกจากธรรมชาติ เพื่อสุขภาพลำไส้ที่ดี ช่วยให้อิ่มนาน พลังงานต่ำ

Fructooligosaccharide (FOS) ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ ไฟเบอร์พรีไบโอติกจากธรรมชาติ เพื่อสุขภาพลำไส้ที่ดี ช่วยให้อิ่มนาน พลังงานต่ำ

💪 ประโยชน์และสรรพคุณ
• 🦠 เป็นพรีไบโอติกธรรมชาติ ช่วยเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้
• 🦴 ช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุสำคัญ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง สังกะสี และเหล็ก
• 🩺 ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดหรือระดับอินซูลิน
• 🏃‍♂️ ให้พลังงานต่ำเพียง 1.5 กิโลแคลอรี/กรัม
• 🍽️ เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน
• 🌿 ปลอดภัย ได้รับการรับรองจาก FDA

📋 ข้อมูลผลิตภัณฑ์
• ผงสีขาวถึงเหลืองอ่อน ละลายน้ำได้ดี
• รสหวานอ่อนๆ ไม่มีกลิ่น
• ความบริสุทธิ์ไม่น้อยกว่า 95%
• เป็นใยอาหารที่ไม่ถูกย่อยในระบบทางเดินอาหาร
• ทำหน้าที่เป็นอาหารให้แบคทีเรียที่ดีในลำไส้

รายละเอียดผลิตภัณฑ์
ชื่อวิทยาศาสตร์/INCI :
FRUCTOOLIGOSACCHARIDES (FOS)

Function :
Prebiotic Support, Nutrient Enhancement, Dietary Fiber

โครงสร้างทางเคมี :
สารผสมของโอลิโกแซคคาไรด์ (GF2, GF3, GF4) ประกอบด้วยหน่วยฟรุกโตสเชื่อมต่อด้วยพันธะ β (2-1)

ความบริสุทธิ์ :
ไม่น้อยกว่า 95%

ลักษณะทางกายภาพ :
o ผงสีขาวถึงเหลืองอ่อน
o ละลายน้ำได้ 100%
o รสหวานอ่อน (0.3-0.6 เท่าของน้ำตาลทราย)
o ไม่มีกลิ่น

กระบวนการผลิต
ผลิตจากน้ำตาลซูโครสผ่านกระบวนการหมักด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ มีการควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอนการผลิต

การใช้งานในผลิตภัณฑ์อาหาร
• นมและผลิตภัณฑ์นม: 0.4-2%
• เบเกอรี่: 1.6-13.6%
• ซีเรียล: 3.3-15.4%
• ลูกอม: 6.7%
• ไอศกรีม: 1.5%
• แยมและเยลลี่: 0.9%
• ซุป: 0.4%

การเก็บรักษา
• อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
• เก็บในที่แห้ง อุณหภูมิห้อง
• หลีกเลี่ยงอุณหภูมิสูงกว่า 130°F (54.4°C)

ข้อควรระวัง
ความคงตัว :
• ไม่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรดสูงและเก็บที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน
• อาจเกิดการสลายตัวในสภาวะที่เป็นกรดสูง

มาตรฐานความปลอดภัย :
• ได้รับการรับรอง GRAS จาก FDA สหรัฐอเมริกา
• เป็นไปตามมาตรฐานอาหารของจีน
• ปลอดภัยสำหรับการบริโภค ไม่มีสารพิษหรือสารอันตราย