9060 Instant Whey Protein Isolate เวย์โปรตีนไอโซเลท 90% ละลายไว ไม่จับตัว โปรตีนสูง ไขมันต่ำ แลคโตสต่ำ รสจืดสะอาด เข้ากับทุกสูตร

Product Category : วัตถุดิบอาหาร / ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร / อาหารฟังก์ชัน (Food Grade)
ชื่อสามัญ : เวย์โปรตีนไอโซเลท ชนิดอินสแตนท์ (Instant Whey Protein Isolate)
ส่วนประกอบ : เวย์ (Whey), เลซิตินจากดอกทานตะวัน (Sunflower Lecithin)
ลักษณะ : ผงเกล็ดละเอียด สีขาวถึงครีมอ่อน ไหลตัวดี รสจืดสะอาด (Bland to Clean)
ผู้ผลิต : Mullins Whey Inc., USA
สารก่อภูมิแพ้ : นม (Milk)
ประเทศผู้ผลิต : สหรัฐอเมริกา

การสกัด / กระบวนการผลิต
• ผลิตจาก sweet dairy whey ชนิดไม่มีสีแอนนัตโต (annatto free)
• พาสเจอร์ไรซ์ (>161°F, >15 วินาที — จุดวิกฤต CCP) แล้วแยกครีม
• กรองแบบ Cold Microfiltration และ Ultrafiltration ร่วมกับ diafiltration
• พ่นแห้งแบบอ่อนโยน (gentle spray dry) และเคลือบเลซิตินแบบอินสแตนท์ (lecithinated)
• ผ่านตะแกรง แม่เหล็ก และเครื่องตรวจจับโลหะก่อนบรรจุ
• ได้เวย์โปรตีนที่ไม่เสียสภาพ (Undenatured)

Function
• แหล่งโปรตีนคุณภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารฟังก์ชัน
• ละลายได้ดีในช่วง pH กว้าง กระจายตัวในน้ำได้ทันที ไม่จับเป็นก้อน
• รสและกลิ่นเป็นกลาง ไม่รบกวนรสชาติของสูตร

Benefits
• โปรตีนสูง 89.0% (as is) / 93.0% (dry basis)
• ไขมัน 1.3%, แลคโตส 0.6%, คาร์โบไฮเดรต 2 ก./100 ก.
• มีกรดอะมิโนจำเป็นครบ และ BCAA ~19.9 ก./100 ก. (Leucine 9.7 + Isoleucine 5.6 + Valine 4.6;
• เป็นแหล่งแคลเซียม 480 มก., โพแทสเซียม 520 มก., ฟอสฟอรัส 220 มก. ต่อ 100 ก.
• โลหะหนักต่ำ: ตะกั่ว <5 ppb, สารหนู/แคดเมียม/ปรอท <10 ppb
• ใบรับรอง Kosher (Circle K), Halal (IFANCA), E.U. Compliant

สรรพคุณ
โปรตีนช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

ข้อมูลโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (per 100g)

วิธีใช้และปริมาณ
• ผสมกับน้ำ นม หรือเครื่องดื่ม คนหรือเขย่าได้ทันที (instant)
• ใช้ได้ในเวย์เชค โปรตีนบาร์ เครื่องดื่มพร้อมดื่ม เบเกอรี่โปรตีนสูง และอาหารสำหรับผู้สูงอายุ

⚠ ปริมาณใช้
ผู้ผลิตไม่ได้ระบุปริมาณใช้หรือหน่วยบริโภคในเอกสาร — ค่า 25–30 ก./ครั้ง เป็นค่าอ้างอิงทั่วไปในตลาด ไม่ใช่ข้อมูลจากผู้ผลิต

การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง เย็น สะอาด อุณหภูมิไม่เกิน 27°C (80°F) ความชื้นสัมพัทธ์ไม่เกิน 65% เก็บห่างจากกลิ่นแรงและสิ่งปนเปื้อน ปิดปากถุงให้สนิทหลังเปิดใช้
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนนับจากวันผลิต

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน (Thai RDI) : โปรตีน 50 ก./วัน (ผง 30 ก. ให้โปรตีน 27 ก. ≈ 54% Thai RDI)
ปริมาณที่กฎหมายอนุญาตและแนะนำ : ไม่มีการกำหนดสัดส่วนการใช้ในอาหาร — จัดเป็นอาหาร ไม่ใช่วัตถุเจือปนอาหาร
ปริมาณสูงสุดที่อนุญาตต่อวัน : ไม่มีค่าสูงสุดตามกฎหมายไทยสำหรับโปรตีน

⚠ ผู้มีปัญหาไตควรปรึกษาแพทย์