Acerola Cherry Extract (5% Vitamin C) สารสกัดเชอรี่อะเซโรล่า เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ ผิวพรรณเปล่งปลั่ง

ไฟล์เอกสาร

Product Category:
สารสกัดจากธรรมชาติ (Natural Extract)

ชื่อวิทยาศาสตร์:
Malpighia glabra L.

ชื่อสามัญ:
เชอรี่อะเซโรล่า / Barbadoscherry

ชื่อทางเคมี:
L-Ascorbic Acid (วิตามินซี)

สูตรโมเลกุล:
C₆H₈O₆

ลักษณะ:
ผงสีส้ม-ชมพูอ่อน กลิ่นเฉพาะตัว

ปริมาณสารสำคัญ:
วิตามินซีไม่น้อยกว่า 5%

กระบวนการสกัดและอัตราส่วน
• วิธีการสกัด: สกัดด้วยน้ำ (Water Extraction)
• อัตราส่วนการสกัด: 3:1 (วัตถุดิบ 3 ส่วน : สารสกัด 1 ส่วน)
• ส่วนที่ใช้: ผลไม้สด
• แหล่งที่มา: สาธารณรัฐประชาชนจีน

Function & Benefits (สรรพคุณ)
สารสำคัญหลัก
• วิตามินซี (Ascorbic Acid): ต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกัน
• สารประกอบฟีนอลิก (Phenolic Compounds): ต้านการอักเสบ
• ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids): ปกป้องเซลล์จากความเสียหาย

ประโยชน์ต่อสุขภาพ
• เสริมภูมิคุ้มกัน – วิตามินซีช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
• ต้านอนุมูลอิสระ – ป้องกันการเสื่อมสลายของเซลล์
• บำรุงผิวพรรณ – ช่วยสร้างคอลลาเจน ผิวกระจ่างใส
• ลดการอักเสบ – สารประกอบฟีนอลิกช่วยลดการอักเสบ
• ส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก – ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

Nutrition Facts (ข้อมูลโภชนาการ)
• วิตามินซี: ≥ 5% (50 มก./กรัม)
• ความชื้น: ไม่เกิน 5%
• เถ้า: ไม่เกิน 5%
• ขนาดอนุภาค: ≥ 95% ผ่าน 80 mesh

ผู้ผลิต:
China จีน

วิธีใช้และปริมาณ
การใช้งาน (Application)
• อาหารเสริม (Dietary Supplement)
• ส่วนผสมในอาหาร (Food Ingredient)
• ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม (Cosmetic Applications)
• เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (Functional Beverages)

ปริมาณที่แนะนำ
• ในอาหารเสริม: 100-500 มก./วัน
• ในผลิตภัณฑ์อาหาร: 0.1-1% ของน้ำหนักผลิตภัณฑ์

ข้อมูลตามกฎหมายไทย
สถานะทางกฎหมาย
• จดทะเบียนเป็น: วัตถุดิบอาหาร (Food Ingredient)
• สามารถใช้ใน: อาหาร อาหารเสริม เครื่องสำอาง
• ไม่จำเป็นต้องขออนุญาต สำหรับการใช้ในอาหารทั่วไป

ปริมาณที่กฎหมายอนุญาต
• วิตามินซีในอาหารเสริม: สูงสุด 1,000 มก./วัน
• ใน Acerola Extract: สามารถใช้ได้ตามความเหมาะสม
• Thai RDI วิตามินซี: 60 มก./วัน (ผู้ใหญ่)

ปริมาณสูงสุดที่แนะนำต่อวัน
• วิตามินซี: ไม่เกิน 2,000 มก./วัน (Upper Limit)
• จาก Acerola Extract 5%: ไม่เกิน 40 กรัม/วัน
• การเก็บรักษา: เก็บในภาชนะปิดสนิท อุณหภูมิไม่เกิน 25°C หลีกเลี่ยงความชื้น เก็บในที่แห้ง เย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง

อายุการเก็บ:
3 ปี

น้ำหนัก	ไม่ระบุ
น้ำหนัก	100 g, 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg