Potassium Sorbate Granular (โพแทสเซียมซอร์เบต) วัตถุกันเสียธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร
Price range: 200.63฿ through 8,025.00฿
ไฟล์เอกสาร
Product Category:
Food Additives / Preservatives
INCI NAME:
Potassium Sorbate
ชื่อสามัญ:
โพแทสเซียมซอร์เบต
ชื่อทางเคมี:
Potassium salt of trans, trans-2,4-hexadienoic acid
สูตรโมเลกุล:
C6H7KO2
CAS NO.:
24634-61-5
ลักษณะ:
White to off-white granular powder
ปริมาณสารสำคัญ:
99% – 101.0% (on dry weight basis)
ผู้ผลิต:
จีน
INS Number:
202
E-Number:
E202
Function:
Preservative
ประโยชน์:
• ยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
• ป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและยีสต์
• รักษาคุณภาพและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์
• วัตถุกันเสียธรรมชาติที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
หน้าที่:
• วัตถุกันเสียต้านจุลินทรีย์
• ควบคุมค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH)
สรรพคุณ:
• ยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์และรา
• ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารและเครื่องดื่ม
• รักษาคุณภาพและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์
วิธีใช้และปริมาณ:
ใช้เป็นวัตถุกันเสียในอาหารประเภทต่างๆ ตามปริมาณที่กฎหมายกำหนด
การเก็บรักษา:
เก็บในภาชนะปิดสนิท ในที่แห้ง เย็น และมีอากาศถ่ายเทดี หลีกเลี่ยงแสงแดด
อายุการเก็บ:
24 เดือน
ข้อควรระวัง:
• ใช้ตามปริมาณที่กฎหมายกำหนดเท่านั้น
• อาจก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังและดวงตา ควรสวมอุปกรณ์ป้องกันขณะใช้งาน
ประเภทของวัตถุเจือปน:
INS 202
ปริมาณที่กฎหมายอนุญาตและแนะนำ: ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขฉบับที่ 389 พ.ศ. 2561 เรื่อง วัตถุเจือปนอาหาร (ฉบับที่ 5) กำหนดปริมาณการใช้สูงสุดที่อนุญาตตามชนิดอาหาร เช่น
• เครื่องดื่ม: ไม่เกิน 500 มก./กก.
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: ไม่เกิน 1000 มก./กก.
• ผลไม้แปรรูป: ไม่เกิน 1000 มก./กก.
ปริมาณสูงสุดที่แนะนำต่อวันสำหรับมนุษย์:
25 มก./กก. น้ำหนักตัว/วัน
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
|---|---|
| น้ำหนัก | 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
เคมีคอสเมติกส์