สินค้า
ไฟล์เอกสาร
BROWN RICE PROTEIN (โปรตีนจากรำข้าว) “โปรตีนจากธรรมชาติคุณภาพสูง ทางเลือกใหม่สำหรับผู้รักสุขภาพ”
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
Product Category : Food Ingredient/Nutritional Supplement
ชื่อสามัญ : Brown Rice Protein / โปรตีนจากรำข้าว
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Oryza sativa protein
ชื่อทางเคมี : Brown rice protein isolate
สูตรโมเลกุล : ไม่ระบุ (เป็นโปรตีนผสม)
ผู้ผลิต : ประเทศจีน
กระบวนการผลิตและเทคโนโลยี
วัตถุดิบ : รำข้าวคุณภาพสูง
กระบวนการสกัด : ใช้เทคโนโลยีชีวภาพทันสมัย
• การทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน (Homogenization)
• การบดคอลลอยด์ (Colloid Milling)
• ไมโครเวฟ (Microwave)
• อัลตราโซนิค (Ultrasonics)
คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี
• ลักษณะ : ผงละเอียดสีเหลืองอ่อน
• กลิ่นและรส : เป็นลักษณะเฉพาะตัว
• ขนาดอนุภาค : 100% ผ่านตะแกรง 300 เมช
• โปรตีน : ไม่ต่ำกว่า 80% (น้ำหนักแห้ง)
• ความชื้น : ไม่เกิน 8.0%
• เถ้า : ไม่เกิน 5.0%
จุดเด่นผลิตภัณฑ์
1. ทางเลือกทดแทนเวย์โปรตีน:
o เหมาะสำหรับผู้แพ้นม
o ไร้สารก่อภูมิแพ้
o เหมาะกับวีแกนและมังสวิรัติ
2. คุณค่าทางโภชนาการ:
o โปรตีนคุณภาพสูง
o ย่อยง่าย ดูดซึมดี
o ปราศจาก GMO
การประยุกต์ใช้
1. 🥤 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:
o อาหารเสริมโปรตีน
o เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
o ผลิตภัณฑ์ควบคุมน้ำหนัก
2. 🍪 อาหารฟังก์ชัน:
o เบเกอรี่
o วิปปิ้งครีม
o ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
o ซุปและซอส
3. 👶 อาหารพิเศษ:
o สูตรอาหารทารก
o อาหารสำหรับผู้แพ้อาหาร
o ผลิตภัณฑ์เสริมในขนมหวา
มาตรฐานความปลอดภัย
• GMO : Not detected (<0.01 mg/kg)
• โลหะหนัก : ผ่านมาตรฐาน
• จุลินทรีย์ : ผ่านการตรวจสอบ
• ได้รับการรับรอง GMP, HACCP
การบรรจุและการเก็บรักษา
• บรรจุ : 20 กก./ถุง; 500 กก./พาเลท
• อายุ : 24 เดือน
• เก็บในที่แห้ง เย็น อากาศถ่ายเท
หมายเหตุ : ผลิตภัณฑ์ผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิตและความปลอดภัยระดับสากล พร้อมเอกสารรับรองคุณภาพทุกล็อต
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
|---|---|
| น้ำหนัก | 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
