สินค้า
ไฟล์เอกสาร
MUNG BEAN PROTEIN (โปรตีนถั่วเขียว) “โปรตีนจากธรรมชาติ อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า”
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
Product Category : Food Ingredient/Nutritional Supplement
ชื่อสามัญ : Mung Bean Protein / โปรตีนถั่วเขียว
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Vigna radiata protein
ชื่อทางเคมี : Mung bean protein isolate
สูตรโมเลกุล : ไม่ระบุ (เป็นโปรตีนผสม)
ผู้ผลิต : ประเทศจีน
กระบวนการผลิตและสารสำคัญ
วัตถุดิบ : ถั่วเขียวคุณภาพสูง
กระบวนการสกัด : ใช้กระบวนการทางกายภาพร่วมกับสารเคมีที่ได้รับอนุญาต (NaOH, NaCl, EDTA)
คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี
• ลักษณะ : ผงละเอียดสีเขียวอ่อน
• รสและกลิ่น : เป็นลักษณะเฉพาะตัว
• ขนาดอนุภาค : 100% ผ่านตะแกรง 300 เมช
• โปรตีน : ไม่ต่ำกว่า 80% (น้ำหนักแห้ง)
• ความชื้น : ไม่เกิน 10.0%
• เถ้า : ไม่เกิน 8.0%
ประโยชน์ทางการแพทย์
• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• ฤทธิ์ต้านจุลชีพ
• ต้านการอักเสบ
• ช่วยผู้ป่วยเบาหวาน
• ควบคุมความดัน
• ควบคุมไขมัน
• ต้านมะเร็ง
การใช้งานที่หลากหลาย
1. 🥤 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:
o เครื่องดื่มโปรตีน
o สมูทตี้
o อาหารเช้าธัญพืช
2. 🍪 อาหารและเบเกอรี่:
o ขนมอบ
o ซอสและน้ำสลัด
o อาหารพลังงาน
3. 👶 อาหารพิเศษ:
o อาหารควบคุมน้ำหนัก
o อาหารเพื่อสุขภาพ
o อาหารสำหรับผู้แพ้
มาตรฐานความปลอดภัย
• GMO : Not detected (<0.01 mg/kg)
• โลหะหนัก : ผ่านมาตรฐาน
• จุลินทรีย์ : ผ่านการตรวจสอบ
• ได้รับการรับรอง GMP, HACCP
การบรรจุและการเก็บรักษา
• บรรจุ : 20 กก./ถุง; 500 กก./พาเลท
• อายุ : 24 เดือน
• เก็บในที่แห้ง เย็น อากาศถ่ายเท
หมายเหตุ: ผลิตภัณฑ์ผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิตและความปลอดภัยระดับสากล พร้อมเอกสารรับรองคุณภาพทุกล็อต
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
|---|---|
| น้ำหนัก | 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
