สินค้า
ไฟล์เอกสาร
ถั่วลันเตาโปรตีน (Pea Protein) “ทางเลือกใหม่ของโปรตีนจากพืช สำหรับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพยุคใหม่”
ข้อมูลผลิตภัณฑ์
Product Category : Food Ingredient/Nutritional Supplement
ชื่อสามัญ : Pea Protein / โปรตีนถั่วลันเตา
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pisum sativum protein
ชื่อทางเคมี : Pea protein isolate
สูตรโมเลกุล : ไม่ระบุ (เป็นโปรตีนผสม)
ผู้ผลิต : ประเทศจีน
กระบวนการผลิตและสารสำคัญ
วัตถุดิบ : ถั่วลันเตาคุณภาพสูง
กระบวนการสกัด : ใช้เทคโนโลยีชีวภาพทันสมัยในการสกัดแป้งและโปรตีนแบบควบคู่กัน โดยไม่ใช้สารเคมี
ปริมาณสารสำคัญ:
• โปรตีน : 80%
• ความชื้น : ไม่เกิน 8.0%
• ไขมัน : ไม่เกิน 8.0%
• เถ้า : ไม่เกิน 5.0%
ลักษณะทางกายภาพ
• ผงละเอียดสีครีม
• กลิ่นรสเป็นกลาง
• ขนาดอนุภาค : 95% ผ่านตะแกรง 300 เมช
สรรพคุณและประโยชน์
1. คุณค่าทางโภชนาการสูง :
o โปรตีนจากพืชคุณภาพสูง
o มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน
o ปราศจากกลูเตนและแลคโตส
o ดีต่อไตและหัวใจ
2. ความปลอดภัย :
o ปราศจาก GMO
o ไม่มีสารก่อภูมิแพ้หลัก
o ไม่มีคอเลสเตอรอล
o ย่อยง่าย ดูดซึมดี
การใช้งานที่หลากหลาย
1. 💪 อาหารเสริมโปรตีน :
o เครื่องดื่มโปรตีน
o ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
o อาหารควบคุมน้ำหนัก
2. 🥖 ผลิตภัณฑ์อาหาร :
o เบเกอรี่และขนมขบเคี้ยว
o ผลิตภัณฑ์ทดแทนนม
o ผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อ
o โปรตีนบาร์
3. 👶 อาหารพิเศษ :
o สูตรอาหารทารก
o อาหารผู้สูงอายุ
o โภชนาการทางการแพทย์
การเก็บรักษา
• เก็บในที่แห้ง เย็น อากาศถ่ายเทดี
• อุณหภูมิห้อง (20-25°C)
• หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น
• อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
ข้อควรระวัง
1. หลีกเลี่ยงการสัมผัสความชื้น
2. ปิดภาชนะให้สนิทหลังใช้งาน
3. ใช้อุปกรณ์ที่สะอาดในการตัก
ข้อมูลทางกฎหมาย (ประเทศไทย)
• จัดเป็นวัตถุเจือปนอาหาร
• ได้รับการรับรองจาก อย.
• ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้
ปริมาณที่แนะนำต่อวัน :
• ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้
• ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้ในสูตร
การรับรองมาตรฐาน
• GMP
• HACCP
• ISO 22000
• Halal (สามารถขอเพิ่มเติม)
• Kosher (สามารถขอเพิ่มเติม)
ขนาดบรรจุ
• 20 กิโลกรัม/ถุง บรรจุในถุง Food Grade 2 ชั้น
หมายเหตุ : ข้อมูลปริมาณการใช้และข้อกำหนดทางกฎหมายอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาตรวจสอบกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องล่าสุด
| น้ำหนัก | ไม่ระบุ |
|---|---|
| น้ำหนัก | 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg |
